虾1斤、红椒1根、葱1根、姜2片、蒜3瓣、香菜1根、胡椒粉1小勺、盐1小勺。

食谱:

1. 虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线。

2. 红椒切丁,葱姜蒜切末,香菜切末。

3. 锅中油烧至五成热,倒入大虾,炒至变色没有水分盛出备用。

4. 锅中稍微留一点油,爆香葱、姜、蒜末和红椒丁。

5. 倒入大虾、盐、胡椒粉翻炒均匀,出锅前大火收汁儿。

6. 撒上香菜,开吃喽~

椒盐虾怎样做

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