用料:
面粉
350克
盐
1克
温水
150-160克
面粉
适量
步骤 1
前3样配料放在一起拌均匀;
步骤 2
静候30分钟;
步骤 3
前奏忘了拍图片😳做成自己喜欢条形,用适量面粉包裹面条拌均匀(防止面条粘在一起)。
步骤 4
做好后用这样食品袋打包好放入冰箱,想时候拿出来(尽快食用)。
步骤 5
美味可口!
手工面条家常做法 扩展
5分钟就能做一道超快手的家常炒面。
1,材料备好。
2. 料理锅中烧水。
3. 水开下面条,煮至断生,1-2分钟差不多了。
4. 面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。
5. 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
6. 定型后炒碎,装出。
7. 锅中倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下。
8. 倒入面条,加少许蚝油。
9. 适量酱油炒匀,倒入青菜和鸡蛋。
10. 加点糖,鸡精调味即可!
11. 装盘开吃。
12. 根根分明,越嚼越香。