食材
明虾300g 胡椒粉15g 生抽15g白糖15g
料酒15g
方法
1碗中加入适量的盐、适量胡椒粉、适量的白糖,适量生抽、适量料酒。
2加入适量番茄酱,再加入一小碗清水,把调料搅均匀后备用。
3锅中加入适量的油,油热后放入处理好的明虾,把明虾两面煎至金黄。
4然后淋入准备好的调料汁,快速翻炒均匀,装入盘子里面放入葱花即可。
明虾怎么做才好吃 扩展
明虾好吃的做法如下
虾适量,姜适量,蒜适量
辅料
油适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,陈醋适量
1. 对虾剪去虾须。
2. 挑去虾线洗净。
3. 调好糖醋汁:比例为一酒二酱三糖四醋五水。
4. 锅中放油,下入姜蒜煸香,放入对虾翻炒变色。
5. 倒入糖醋虾,盖盖烧5分钟,大火收汁。
明虾怎么做才好吃 扩展
把明虾清洗干净,放入锅内,加入清水,料酒,生姜片,葱段中高火煮5到8分钟左右的时间捞出来晾凉,用蘸汁蘸着吃,味美鲜香,非常好吃。